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園のこだわり

梅シロップ作り

2019/06/10

お食事チームの樋渡です。

今年も梅の季節がやってきました!

今年は青梅の裏年ということで、南高梅が届きました。

南高梅は、実がとても大きく香りもよく厨房内は、とても甘い香りに

包まれていました。

きらきら組が作った梅シロップ、子どもたちもとても楽しみのようで

作った次の日には「もう出来たかな~?」と待ちきれない様子でした。

もうしばらく時間をおいて出来上がりを子どもたちとワクワクしながら

待ちたいと思います。

私も自宅で梅酒を漬けたので、こちらも今からとても楽しみです!

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